مسحوق بوتو الشرقي هو مزيج دقيق تقليدي من جنوب الهند، مُعدّ خصيصًا لتحضير البوتو الأصيل. تحتوي هذه العبوة، التي تزن كيلوغرامًا واحدًا، على دقيق الأرز ودقيق العدس الأسود المطحون ناعمًا، مما يمنح البوتو قوامًا ومذاقًا مثاليين لتحضيره منزليًا. غني بالكربوهيدرات والبروتين، وهو خيار مثالي لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة. ببساطة، امزجه مع جوز الهند المبشور والملح والماء لتحضير كعكات أسطوانية مطهوة على البخار ذات قوام خفيف وهش من الداخل. يُعدّ هذا المسحوق مكونًا أساسيًا لمن يبحثون عن نكهات محلية أصيلة وحلول وجبات سريعة التحضير.

